產(chǎn)品名稱 |
蘋果苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
臨沂市河東區(qū)九州苗木繁育場是市林業(yè)局-以果樹苗。綠化苗。花卉苗等優(yōu)新品種苗木生產(chǎn)。經(jīng)營為一體的正規(guī)企業(yè),主要推廣本基地培育和引進的國內外優(yōu)良果樹。綠化?;ɑ軆?yōu)良品種,本基地主要致力于果樹新品種選育。區(qū)域示范推廣。新品種苗木培育和銷售及豐產(chǎn)栽培技術咨詢服務,現(xiàn)有圃地面積133hm2.示范園34hm2.年產(chǎn)各類苗木上千萬株。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養(yǎng)價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體內多余鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物,每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,容易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是早的美國式甜食。
蘋果樹多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米,帶紅色或黃色。
十八世紀J.B.蒙氏及T.A已利用自然雜交進行實生苗選育,逐步推廣栽培。發(fā)現(xiàn)美洲新大陸后,歐洲移民把蘋果傳入美洲,在美洲又培育了不少新品種。
蘋果在中國已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史,相傳夏禹所吃的“紫柰”,就是紅蘋果,可見蘋果在中國的歷史已經(jīng)很悠久了。
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