刺五加（拉丁學(xué)名：Acanthopanax senticosus (Rupr. Maxim.) Harms），別名：坎拐棒子、老虎潦、一百針。灌木，高1-6米；分枝多。葉有小葉5，稀3；葉柄常疏生細(xì)刺，小葉片紙質(zhì)，橢圓狀倒卵形或長圓形，先端漸尖，基部闊楔形，上面粗糙，深綠色，脈上有粗毛，下面淡綠色，脈上有短柔毛，邊緣有銳利重鋸齒；小葉柄有棕色短柔毛。傘形花序單個頂生，有花多數(shù)；總花梗無毛，花梗無毛或基部略有毛；花紫黃色；萼無毛；花瓣卵形；子房5室，花柱全部合生成柱狀。果實球形或卵球形?；ㄆ?-7月，果期8-10月。
分布于中國黑龍江、吉林、遼寧、河北和山西。生于山坡林中及路旁灌叢中；藥圃常有栽培。

刺五加為重要中藥材，其嫩莖葉又是味道鮮美的山野菜。本文從種子采集、調(diào)劑、實生苗育苗、栽培、管理、采收等放苗介紹了刺五加人工栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞：刺五加、栽培技術(shù)
1種子育苗
1.1種子的采集、調(diào)制及層積
刺五加果實8月下旬開始成熟，在9月上旬分別采集長梗五加、短梗五加的成熟球果。采收的球果應(yīng)立即放容器中揉搓，用清水清洗，漂凈果肉、果皮、癟種及雜質(zhì)，將沉于容器底部的種子澇起，瀝干水分，置于背陰處的葦席上陰干，不得暴曬或用火坑烘干。
于11月下旬或12月上旬（播種前17周）用清水浸種4d，每天換水，再用50×10的赤毒素液浸泡1d后撈出，混3倍細(xì)河沙拌均。行2個月后將種子取出，置溫棚中處理3-5d，當(dāng)有30%的種子裂嘴吐白時即可進(jìn)行播種。

1.2播種育苗
于4月下旬至5月上旬播種。刺五加播種地要施足基肥，結(jié)合翻地每公頃施用腐熟廄肥75㎡。要求床地細(xì)，床面平。在做好苗床上按行距20㎝開寬5㎝的溝，溝深3㎝，播種后覆地鎮(zhèn)壓。有條件應(yīng)覆蓋草簾，并適量澆水，以保持床面濕潤。播種量視種子質(zhì)量而定，一般刺五加種子成熟度只有50%左右，播種時應(yīng)根據(jù)種子的優(yōu)良成熟度確定。一般要求每平方米出苗150-200株，即每溝有40粒優(yōu)良種子即可。刺五加雖然耐寒，但幼苗出土?xí)r易遭晚霜凍害，出苗后應(yīng)防晚霜凍。
1.3田間管理
在刺五加幼苗出齊、長出3片真葉時可結(jié)合除草松土進(jìn)行間苗，每平方米留苗100-150株。應(yīng)視土壤墑情及時澆水。刺五加抗性較強，播種的幼苗很少發(fā)生病蟲害。
3栽培
于春季發(fā)芽前（5月份），按50㎝X100㎝的株行距，直接于造林地中。栽植后的每穴刺五加可發(fā)出多個萌芽，可任其生長。在秋季進(jìn)行修剪，每株保留5個左右的萌條為宜。
刺五加雖較耐庇蔭，但幼苗時需要充足的陽光。要及時對林地進(jìn)行撫育，割除影響剌五加生長的雜草、藤、灌。
3收獲
刺五加幼苗定植后，萌條長至50㎝時可視市場的需要及行情，進(jìn)行摘葉加工綠色出菜或茶葉，秋季落葉后可將剪除的莖干銷售。
市場根皮價格好時，視株叢小，采取側(cè)面刨開法，將大叢的2/3的根、小叢的1/2的根刨出，取根后，要回真周轉(zhuǎn)的腐殖土，埋嚴(yán)踏實，讓保留的部分根系繼續(xù)生長萌發(fā)。
在土壤肥沃的地塊，刺五加莖干的價格好時可全部剪除，不僅增加收入，而且新萌發(fā)的枝條長勢旺盛。

刺五加是一種比較常見的藥用植物,不過人們提到刺五加時都會想到它的根能入藥。在我們西北地區(qū)人們通常把蜀五加和糙葉五加的嫩葉和芽采摘食用。

1、種植

9月份采集果實,用水浸泡1～2天,搓去果肉,漂洗后撈出種子,混拌2倍量的河沙,裝于花盆或木箱內(nèi),置于20℃左右溫度下催芽。

2、除草

樹苗定植后要及時進(jìn)行除草松土，割除萌發(fā)的雜草和灌木，射干的種植技術(shù)在種植穴內(nèi)松土，結(jié)合除草中耕二次，以保持田間清潔。

3、修剪

在刺五加的生長期間，要隨時剪去生長過密的枝條，以及枯死枝、衰老枝、病腐枝和畸形枝，保持樹木衛(wèi)生狀況及旺盛長勢。
刺五加為五加科五加屬多年生灌木，與人參同屬五加科植物，別名：刺拐棒、刺木棒、坎拐棒子，主要藥用部位為干燥根及根莖或莖。由于刺五加能促進(jìn)人體及抗自由基所產(chǎn)生的衰老效果，對多種疾病有“扶正”和“驅(qū)邪”之功效，在中國醫(yī)藥史上，使用刺五加的歷史十分久遠(yuǎn)。秦漢時代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，將其列為上品；明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治，壯筋骨，其功良深，言之“寧得一把五加，不用金玉滿車”，又有“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對五加做了很高的贊譽；《名醫(yī)別錄》中認(rèn)為五加有補中，益精，堅筋骨，強意志等功效；《實用補養(yǎng)中藥一書》中記載，用以補虛扶弱，可預(yù)防或治療體質(zhì)虛弱之癥候，滋補強壯，。種植的品種主要有刺五加和短梗五加兩種。
本溪縣人工栽培刺五加已有120多年歷史，以連山關(guān)鎮(zhèn)、草河口鎮(zhèn)、草河掌鎮(zhèn)、東營坊鄉(xiāng)、堿廠鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、田師付鎮(zhèn)、小市鎮(zhèn)和清河城鎮(zhèn)分布及栽培為廣泛。
“十二五”（2011－2015年）期間，本溪縣投資500萬元，對種苗基地、種植基地、建設(shè)進(jìn)行扶持。
2013年，本溪縣選育出了產(chǎn)量高、抗病性強的刺五加新品種——“連山關(guān)五加1號”，并通過了評審備案。
2016年、2017年，本溪縣分別出臺了以刺五加為主的中藥材扶持政策，平地種植每畝補貼200元，加速形成了區(qū)域化布局、化分工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。
2016年4月，本溪縣與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，舉辦“遼東現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇”，“朱有勇院士工作站”掛牌成立。
2017年，本溪縣研究探索出“紅松混交刺五加”、“果樹混交刺五加”等林藥復(fù)合經(jīng)營模式。