澳洲紅肉李，是李子的一個(gè)新奇品種，它的果實(shí)圓形，果實(shí)有里往外鮮紅艷麗，著色面積達(dá)98%，果肉呈紅色，看之飽眼福，成熟期在8月上旬。單果重80克，果可達(dá)到135克，硬肉型，肉細(xì)脆，入口脆、甜、爽、香、酸味很少，含可溶性固形物14·5%，屬型水果。澳洲紅肉李種植 枝角度為主，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補(bǔ)空間，緩和樹勢(shì)，提高早期產(chǎn)量。

　　此前，我們說過一個(gè)關(guān)于環(huán)剝的話題，就是在果樹的枝條上用利刀環(huán)割一周剝?nèi)テ?。?shí)際上在果樹的芽周圍刻傷樹皮和環(huán)剝的目的基本相似，都是為了果樹能多抽枝，多抽好枝，多結(jié)果，多結(jié)好果。所以，有的果農(nóng)知道環(huán)剝、刻傷或者說刻芽可以提高果樹的掛果量和果實(shí)品質(zhì)，在技術(shù)沒掌握透徹的情況下，就胡亂刻，后卻出現(xiàn)“刻芽未必得果”問題。



　　因此，刻芽要謹(jǐn)慎，為什么要謹(jǐn)慎呢？有些果農(nóng)在沒有技術(shù)人員的指導(dǎo)之下，在果樹上亂七八糟的一通亂刻，根本就不知道在哪個(gè)芽附近刻好一些，哪個(gè)芽不刻好一些。后就事與愿違，不但被刻的芽不開花結(jié)果，反而多長(zhǎng)出很多徒長(zhǎng)枝。因此，亂七八糟的刻，果樹就會(huì)抽出一樹的亂七八糟、密不透風(fēng)的徒長(zhǎng)枝條，既影響了樹勢(shì)的生長(zhǎng)和光照，空耗養(yǎng)分，又為修剪整形帶來麻煩，反而耽誤了結(jié)果時(shí)期。

　　刻芽的作用和方法，說起來容易，做起來難。其目的就是為了促芽萌發(fā)、抽枝補(bǔ)缺。僅僅這樣來描述，是很難理解透徹的。實(shí)際上，簡(jiǎn)單來講，就是一根枝條上會(huì)萌發(fā)很多芽，果樹吸收的養(yǎng)分會(huì)被大量輸送到枝條的末端，從而造成枝條末端的芽徒長(zhǎng)，并抑制住枝條中部或者尾部的芽生長(zhǎng)或者造成死亡，使得果樹的主干、主枝出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。

　　因此，通過采取刻芽的方式，就可以達(dá)到以下幾個(gè)方面的目的：

　　一、促進(jìn)果樹早掛果。果樹種下去以后，長(zhǎng)到一定程度時(shí)，需要修剪掉部分枝條，對(duì)果樹進(jìn)行整形。而如果是通過刻芽的方式，就能充分利用需要剪掉的枝條，在不需要重剪延長(zhǎng)頭的情況下，促使芽體定向抽枝，加快骨干枝的培養(yǎng)形成，增加枝量，增長(zhǎng)枝齡，早結(jié)果。因此，在新栽的果樹中央干上需發(fā)骨干枝的部位上每隔3～5個(gè)芽刻一芽，可以省去定干環(huán)節(jié)，能盡早抽生主枝或骨干枝，達(dá)到早掛果的目的。

　　二、調(diào)整果樹樹體平衡。就是在果樹的樹干缺枝的方位選芽體飽滿的芽進(jìn)行刻傷，讓其發(fā)出的枝成為中長(zhǎng)枝，空間，平衡樹體結(jié)構(gòu)。這樣就不需要通過整形修剪來調(diào)整幼樹偏冠和不平衡，實(shí)現(xiàn)快速的平衡樹體。

　　三、均衡果樹枝條長(zhǎng)勢(shì)。一般情況下，在果樹的新梢著生處上方刻傷可截留水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使枝條長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，而在新梢下方刻傷會(huì)使枝條長(zhǎng)勢(shì)減弱。所以，如果根據(jù)果樹的枝條長(zhǎng)勢(shì)情況，對(duì)果樹的新梢著生部位的上方或下方刻傷，就可以調(diào)整主枝與主枝間、上部下部、背上背下等枝條的均衡發(fā)展。



　　四、促使果樹抽發(fā)中短果枝。主要目的就是將果樹的長(zhǎng)枝向中短枝轉(zhuǎn)化，達(dá)到早產(chǎn)的目的。即在果樹萌芽前，在強(qiáng)、旺長(zhǎng)枝中部?jī)蓚?cè)、背下每間隔1～2個(gè)芽刻傷，促使其抽發(fā)出中短枝。但是不能在長(zhǎng)枝的基部20厘米以內(nèi)刻芽，因?yàn)榇颂幘嘀鞲山?，空間小，刻后抽生的枝會(huì)影響透光。而強(qiáng)旺長(zhǎng)枝的頂部20厘米以上部位則不需要刻芽，因?yàn)閮?yōu)勢(shì)強(qiáng)。

　　五、克服果樹的光腿現(xiàn)象。如果果樹有光腿枝，則可在光禿帶處尋找合適的芽（包括隱芽，弱芽）刻傷一刀，便可促使其萌發(fā)抽枝。

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