大棚香椿一般在10月下旬至11月中旬進(jìn)行定植。此時(shí)外界氣溫逐漸降低，香椿樹進(jìn)入休眠期，將其移至大棚內(nèi)，經(jīng)過一段時(shí)間低溫處理打破休眠，可促進(jìn)后期發(fā)芽生長。比如黃河流域，這個(gè)時(shí)間段定植較為適宜。
挑選、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種，像紅香椿、紅油香椿等。這些品種香椿芽色澤鮮艷、香氣濃郁、品質(zhì)佳。
在大棚內(nèi)深翻土壤，施足基肥，以有機(jī)肥為主，如腐熟農(nóng)家肥、堆肥等，土壤肥沃、疏松，為香椿生長提供充足養(yǎng)分。
將育好的香椿苗按一定株行距定植到大棚內(nèi)，一般株距15 - 20厘米，行距30 - 40厘米。定植時(shí)注意根系舒展，深度以原根頸部位與地面平齊為宜，定植后及時(shí)澆水。
定植后白天保持棚內(nèi)溫度20 - 25℃，夜間10 - 15℃。萌芽后白天溫度控制在18 - 22℃，夜間不低于8℃。通過覆蓋草苫、通風(fēng)等措施調(diào)節(jié)溫度。
定植后澆透水，生長期間保持土壤濕潤但避免積水。結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，以氮肥為主，促進(jìn)香椿生長。掀開保溫簾，一股溫潤的泥土氣息混合著香椿特有的清香撲面而來。大棚內(nèi)，一排排香椿苗整齊排列，嫩綠的椿芽綴滿枝頭。銷售負(fù)責(zé)人代江博彎腰穿梭其間，手指靈巧地掐下鮮嫩的椿芽?！斑@批椿芽趕上了春節(jié)前后的期，一天能摘好幾茬哩！”代江博擦了擦汗，笑著展示手中油亮的香椿。近年來，當(dāng)院村著力培育村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)，拓寬集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收渠道。一期建成高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚10棟，主要種植香椿、圣女果、葡萄等蔬果。全部投產(chǎn)后，每個(gè)大棚的預(yù)估效益在8萬元左右，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)1000戶左右，生產(chǎn)高峰期可吸納500人進(jìn)園務(wù)工，每年可壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入30萬元。

泰安市高新區(qū)北集坡街道辦事處駐地 ，南臨京滬高速公路和高鐵，北是五岳尊泰山，西臨104國道，運(yùn)輸方便，素有果樹苗木之鄉(xiāng)。 我們主要經(jīng)營泰山紅油香椿的培育，冬季大棚反季節(jié)香椿芽種植，已有20多年的種植經(jīng)驗(yàn)，其中香椿芽菜，已形成規(guī)模銷往全國各地，在我們的指導(dǎo)下建立了香椿大棚，每年都要在我處購買大量香椿苗，今年出圃紅香椿苗30萬棵  苗木質(zhì)量好 出芽率高 ，保濕郵寄  回程車調(diào)配及時(shí)，竭誠為你省時(shí) 省心 省錢！