桃子哪個(gè)品種好

 

冬桃樹(shù)苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱(chēng)，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃)等，桃是我國(guó)的主要水果大類(lèi)之一，多見(jiàn)于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹(shù)次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。山東秋彤桃樹(shù)苗、哪里有矮化桃樹(shù)苗、黃桃樹(shù)苗黃金蜜一號(hào)、早毛桃苗泗洪姜闖1號(hào)油桃成熟期為5月13日前后，平均單果重168克，大果重達(dá)215克，果形圓、成熟果面全紅、不裂果，果肉口感較脆、風(fēng)味濃甜、無(wú)酸味、可溶性固形物含量達(dá)12%。該桃屬自花結(jié)實(shí)品種，嫩梢黃綠色，枝條節(jié)間中長(zhǎng)，葉片大，樹(shù)姿中庸，樹(shù)勢(shì)開(kāi)張，成枝力強(qiáng)，易成花，坐果率，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。栽植時(shí)不需授粉樹(shù)，第2年結(jié)果，第3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)2000公斤左右。由于該桃成熟超早，錯(cuò)開(kāi)了病蟲(chóng)盛發(fā)期，因此其生長(zhǎng)期間病蟲(chóng)較少，是生產(chǎn)果品的理想品種。

 

臨沂瑞源桃樹(shù)苗繁育基地所有育苗過(guò)程都是實(shí)景拍攝，歡迎新老客戶(hù)帶錘看苗，年產(chǎn)桃樹(shù)苗新優(yōu)品種育苗量達(dá)140多萬(wàn)株。桃樹(shù)苗育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹(shù)品種進(jìn)行繁育，擁有桃樹(shù)苗的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。

 

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早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時(shí)易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

黑皇后油桃新篩選推廣黑油桃品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月中旬成熟，平均單果重50克，大210克，果實(shí)橢圓形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，極耐運(yùn)輸，極豐產(chǎn)，樹(shù)形矮化，適應(yīng)性強(qiáng)，觀光園、采摘園、果品園、盆栽等品種。

黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場(chǎng)發(fā)展空間大。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實(shí)含糖量22%，有冰糖大棗味，售價(jià)，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線(xiàn)明顯，兩側(cè)校對(duì)稱(chēng)，果頂凹，無(wú)裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無(wú)毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)形發(fā)育快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開(kāi)始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè)：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場(chǎng)空間大，發(fā)展前景廣闊。

 

金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)上市，果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。中油蟠7號(hào)，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。

 

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。錦繡黃桃，外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱(chēng)，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹(shù)勢(shì)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

 

蟠桃皇后，果實(shí)扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線(xiàn)中，兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

 

金童5號(hào)，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無(wú)紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

 

金冠8-18，代號(hào)8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋(píng)果形)，果實(shí)圓形，果頂平，微凹，無(wú)果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達(dá)350克以上。黃肉，肉質(zhì)細(xì)，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開(kāi)始上色，6月23日可上滿(mǎn)色，上滿(mǎn)色后，可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價(jià)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國(guó)內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時(shí)易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹(shù)時(shí)長(zhǎng)20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。建議生產(chǎn)中以開(kāi)始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。

 

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

 

油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

 

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹(shù)后掛樹(shù)20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場(chǎng)價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場(chǎng)前景。黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場(chǎng)發(fā)展空間大。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹(shù)時(shí)長(zhǎng)20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。建議生產(chǎn)中以開(kāi)始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

中油蟠7號(hào)，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

 

冬桃樹(shù)苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱(chēng)，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃)等，桃是我國(guó)的主要水果大類(lèi)之一，多見(jiàn)于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹(shù)次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

 

(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(kù)(二)工藝規(guī)范(1)原料：選用加工用罐桃品種，個(gè)頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色，成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲(chóng)、傷、爛果剔除后，再行清洗。清洗時(shí)注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥，應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗，以消除農(nóng)藥對(duì)人的危害。(2)切瓣、去核：沿縫合線(xiàn)將桃對(duì)切為兩瓣。用手掰開(kāi)，再用刀把核剔除后，立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿：漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌：在桃肉漿中，加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢?，用紗布過(guò)濾，以去除粗纖維后，再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx，酸0.3%，并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì)：用真空脫氣罐脫氣，真空度采用90.7-93.3kpa，然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì)，使?jié){液細(xì)膩，勻稱(chēng)。(6)殺菌：在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌，多為121℃，保持30秒，由于是短時(shí)受熱可質(zhì)量。(7)裝罐：可直接用無(wú)菌立樂(lè)包封口。亦可裝入瓶中，再行100℃，20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱：將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序，把合格品裝箱入庫(kù)。不合格品當(dāng)即處理。

 

黃金冠是聊城大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院同平邑縣武臺(tái)桃園從錦繡黃桃自然雜交實(shí)生苗中選出的罐藏、鮮食兼用黃桃新品種。經(jīng)多年在山東、江蘇的多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試栽，性狀穩(wěn)定，綜合表現(xiàn)優(yōu)良，2006年9月通過(guò)山東省科技廳組織的鑒定。(1)果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)近圓形，果個(gè)中等大，勻稱(chēng)，平均單果重167.0g，大單果重245.0g，果頂圓平，梗洼深而中廣，縫合線(xiàn)淺。果皮金黃色(見(jiàn)圖版2)，向陽(yáng)面無(wú)紅暈，外觀亮麗。果肉金黃色，硬溶質(zhì)，不褐變，香氣濃，果實(shí)抗擠壓耐貯運(yùn);果核小，黃褐色，核平均重4.1g，粘核，近核處無(wú)任何紅色素，罐藏加工利用率82.7%;可溶性固形物含量加工成熟果為12.00%～13.80%、鮮食成熟果為16.60%～18.00%，可溶性糖含量9.50%～12.40%，可滴定酸含量0.67%;鮮食酸甜適口，有濃郁的杏香味，品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)罐藏加工可采期長(zhǎng)(7月25日至8月10日)。罐藏加工綜合性狀好，香味濃厚。(2)生長(zhǎng)習(xí)性樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)。幼樹(shù)萌芽率、發(fā)枝率高，成枝力強(qiáng)，1年生樹(shù)萌芽率82.7%，發(fā)枝率71.5%，成枝占65%以上。幼樹(shù)擴(kuò)冠快，新梢平均生長(zhǎng)量66.2cm，進(jìn)入結(jié)果期后，生長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)中庸，枝條年生長(zhǎng)量平均為44.2cm。相同栽培條件下，4年生樹(shù)高2.41m，為錦繡桃的76%，冠徑2.77m×2.38m，為錦繡桃的77.6%，干周25.5cm，為錦繡桃的88.2%。(3)早期豐產(chǎn)性幼樹(shù)成花容易，一般當(dāng)年抽生的枝條除徒長(zhǎng)枝外均可形成花芽，翌年開(kāi)花結(jié)果。早期豐產(chǎn)性強(qiáng)，花粉量大，自花授粉坐果率高，為58.5%～86.7%。芽苗建園當(dāng)年可形成大量花芽，第2年平均株產(chǎn)4～7kg，高株產(chǎn)達(dá)9.5kg。如采用高密度栽培(行株距3m×2m)，不采取任何化學(xué)促花措施，定植當(dāng)年成花株率，第2年平均667m2產(chǎn)量522kg，第3年平均667m2產(chǎn)量1655kg，第4年平均667m2產(chǎn)量3014kg。(4)物候期和適栽區(qū)域在山東省中南部，3月12―20日萌芽，4月10―15日盛花，7月底至8月初果實(shí)成熟，較錦繡桃早熟20～30天，果實(shí)發(fā)育期100～110天，10月下旬落葉，年生長(zhǎng)期220―230天。適合山東省周邊省市密植栽培，山區(qū)丘陵行株距3～4m×2m，平原及肥沃園地4m×2.5～3m。抗旱性強(qiáng)，抗?jié)承暂^差?？共⌒?xún)?yōu)于錦繡桃，特別對(duì)桃瘡痂病和桃細(xì)菌性穿孔病有極顯著的抗性。

 

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀　果實(shí)大，單果重260-350克。圓或橢圓形，果頂平，縫合線(xiàn)不明顯。果實(shí)鮮紅，色彩艷麗，果面光潔，絨毛少而短，果肉黃白色，近核處淡紅色，半粘核，核小，可食率高達(dá)97%，肉質(zhì)脆而硬，汁多。在室溫條件下可貯藏1015天，商品性好，極耐貯運(yùn)。果實(shí)含糖量13.5%以上，酸較小，為0.15%，酸甜適口，風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)特優(yōu)，為早、中熟品種之間的大果型全紅桃新品種。在我國(guó)7月份前后成熟的15個(gè)主要推廣桃品種中，其綜合經(jīng)濟(jì)性狀。

 

此蟲(chóng)簡(jiǎn)稱(chēng)桃小，幼蟲(chóng)蛀食桃、梨、蘋(píng)果、棗、山楂等多種果樹(shù)的果實(shí)。被害果實(shí)畸形，果內(nèi)充滿(mǎn)蟲(chóng)糞，俗稱(chēng)猴頭果和豆沙餡。由于該蟲(chóng)發(fā)生面廣，危害品種多，果樹(shù)受害程度重。因此，是果樹(shù)的重要害蟲(chóng)之一。[發(fā)生規(guī)律]一年發(fā)生1-2代。越冬幼蟲(chóng)于4月底，5月初開(kāi)始出土，雨后出土多，5月中旬到6月上旬為出土盛期，整個(gè)出土期要延續(xù)一個(gè)多月?？s蛹期9-15天。5月下旬成蟲(chóng)開(kāi)始羽化，羽化后2-3天產(chǎn)卵，盛期為6月上中旬，卵期6-7天。幼蟲(chóng)蛀果后，在果內(nèi)危害20天左右，從6月下旬開(kāi)始老熟脫果，7月上中旬是脫果盛期。其中一部分入土結(jié)夏繭化蛹，發(fā)生第二代;另一部分則結(jié)越繭越冬。代成蟲(chóng)7月上旬開(kāi)始發(fā)生，盛期為7月下旬到8月上旬;8月上旬幼蟲(chóng)開(kāi)始脫果，一直延續(xù)到10月上旬，盛期在8月下旬到9月上旬。脫果后即入土結(jié)繭越冬。[防治方法]桃小食心蟲(chóng)的防治應(yīng)采用地下防治與樹(shù)上防治，化學(xué)防治與人工防治相結(jié)合的綜合防治原則。根據(jù)蟲(chóng)情測(cè)報(bào)開(kāi)展適期防治是提高好果率的關(guān)鍵一環(huán)。(1)地下防治：在越冬幼蟲(chóng)出土化蛹期間，于土面噴灑25%對(duì)硫磷微膠囊或25%辛硫磷微膠囊劑，每666.7平方米250克，兌水25-50千克，然后均勻周密地噴灑在地面上。噴藥前應(yīng)將地面雜草除凈，噴藥后好把地面土壤中耕一遍，以延長(zhǎng)藥效，20天后依同樣方法進(jìn)行第二鎰處理。此外用2.5%或20%速滅丁乳油，每666.7平方米用0.3-0.5千克，噴灑地面有良好效果，但殘效期短。(2)樹(shù)上防治：應(yīng)掌握在卵果率達(dá)1%或卵孵化初期噴藥防治，藥劑可用50%殺螟松乳劑1000倍液，或2.5%2000-3000倍液，或20%殺滅菊酯乳劑2000-3000倍液，或2.5%天王星乳油2000倍液等。(3)人工防治：有條件的果園，可在成蟲(chóng)卵前對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋保護(hù)。幼蟲(chóng)蛀果危害期間，定期摘除蟲(chóng)果，并拾凈蟲(chóng)害落果，可降低田間蟲(chóng)源。(4)利用性引誘捕雄成蟲(chóng)，并可結(jié)合進(jìn)行蟲(chóng)情報(bào)。 

 

 

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