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2016年，智利成為進(jìn)口水果主要供應(yīng)國，以近12億美元的出口額占據(jù)進(jìn)口水果總額的24.2%，取代泰國的位置。而消費(fèi)者市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2014年本地食品銷售量為117億美元，而該數(shù)值預(yù)計(jì)將在2019年長至202億美元。隨著全球經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，壓力不斷大，節(jié)能減排成為大勢(shì)所趨。在年度比較中，蔬菜出口收入長14.4%，達(dá)到3209.9萬美元。 農(nóng)藥使用的不規(guī)范給農(nóng)民健康和造成了嚴(yán)重不良影響。

板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種。原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹的的果實(shí)都可以食用；單葉，橢圓或長橢圓狀，10-30厘米長，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi)，總苞直徑為5-11厘米，一個(gè)總苞內(nèi)有1-7個(gè)堅(jiān)果?；ㄆ?~6月；果熟期9~10月。

喜愛陽光，光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫板栗潤、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土，對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長達(dá)300年。

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板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的果品。

澳大利亞農(nóng)業(yè)部長巴納比喬伊斯在一份聲明說，我們的產(chǎn)品品質(zhì)，制諛詼栽諶氈臼諧〉木赫力有信心。 受需求拉動(dòng)，去年一袋60公斤的大豆價(jià)格為60至70雷亞爾，但目前價(jià)格已達(dá)80雷亞爾，巴西農(nóng)戶的實(shí)惠十分可觀。 澳大利亞香蕉植物保護(hù)計(jì)劃主任Andre Drenth教授與昆士蘭大學(xué)、北和昆州合作新品種?？紤]到供應(yīng)相充足，價(jià)格低廉，因此2017年的進(jìn)口保持強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)?！拔磥恚Ｍ軌蚺c藥檢所進(jìn)一步開展農(nóng)藥技術(shù)培訓(xùn)合作。

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