產(chǎn)品名稱(chēng) |
大分柑橘苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
柑為蕓香科植物多種柑類(lèi)的成熟果實(shí)。果皮較厚，易剝離，果實(shí)比橘子大，橙黃色。柑是世界上重要的水果之一。中國(guó)是世界柑橘類(lèi)果樹(shù)的原產(chǎn)中心，自長(zhǎng)江兩岸到閩、浙、兩廣、云貴、臺(tái)灣等省區(qū)都產(chǎn)柑橘，各有佳種問(wèn)世。據(jù)古籍《禹貢》記載，4000年前的夏朝，柑已列為貢稅之物。其中以潮州地區(qū)的潮州柑為世界佳良種柑。
柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若二者經(jīng)常一同食用，會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則， 柑橘中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃柑橘。
按科學(xué)的角度來(lái)衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ，溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類(lèi)學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。
