下面簡要介紹一下葡萄苗的培育，主要從下面兩點入手：對于種植田地的要求，施肥方面一定要適量，保的肥效。苗期方面也是十分重要的。扶苗上架，促苗速長。葡萄生長進入期、幼果期和果實期，要適時噴灑壯果蒂靈，促其把柄增，增強授粉能力、強化營養(yǎng)運輸通暢，加快果實發(fā)育。　?。ǘ?.消滅越冬病原結(jié)合冬季修剪留在植株和支架上的副梢、穗軸、卷須、僵果等，并把落地的枯、落葉燒毀或深埋。2.殺絲體菌絲體主要在1年生枝上越冬，在發(fā)芽前噴500倍退菌特，或100～200倍福美，或噴30石硫合劑加0.5%200倍，混合液等劑，消滅越冬病原。

　　葉片受害時，起初表面被覆灰白色的粉粒狀物，病源菌蔓延到整個葉片時，葉片變褐、焦枯。新梢、穗軸被害時，表皮出現(xiàn)很多褐色網(wǎng)狀花紋。嚴重時，枝蔓不能成熟。發(fā)病規(guī)律：葡萄病以菌絲體在病組織內(nèi)或芽麟下越冬，春季條件適宜時，產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)力傳播。　　以長、中、短梢混合修剪為主?；ㄇ?、幼果期和漿果成熟期噴1%～3%的過鈣溶液；花期噴0.05%~0.1%的硼酸溶液，果實生長期噴鉀鹽溶液。果粒著色期一般不澆水。適宜推廣地區(qū)：適宜我國東部城市郊區(qū)和庭院栽培。　　其實這是一個誤區(qū)。如果棚內(nèi)氣溫上升快而地溫上升慢，就會造成上下生長的不協(xié)調(diào)，花芽分化不充分，更有甚者會造成新梢在長到二三十厘米時脫落。扣棚后溫度的科學(xué)是升溫，白天適宜溫度為22～28℃，夜溫適宜溫度為8～10℃。

　　此時如果營養(yǎng)，花序原基分化較弱，會形成發(fā)育不全或花序卷曲，甚至原始花序的分化完全。從芽到開花期也是快速生長的枝條，當1日夜夜芽可以伸展5?6厘米時，開花期的一般枝條長到總長的60％以上。同時，這個時期已經(jīng)達到10?15℃的溫度，也是新根的快速增長。　　相對來說，葡萄套袋以早為好。但過早也不行，一般在期套。套得晚了，有些葡萄已感染上病菌，噴藥也難以全部鏟除，仍在袋內(nèi)繁衍。據(jù)實驗，期套袋，葡萄爛果率僅為2.5%，而晚套20天的，爛果率為17.8%。

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　　第四周溫度控制在10～25℃：正常揭蓋，白天太陽出來前揭草苫,晚上太陽落下后蓋草苫。葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實，又名草、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽為四大水果。　　再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助腦機能。果穗大，整齊度好，平均單粒重10克，單粒重13克，紅色或，果皮中厚，易剝離，肉質(zhì)而脆，，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風(fēng)味特。7月下旬開始著色，9月下旬成熟。　　這樣，砧木和接u便結(jié)合成一個有機體。開始的新生活，形成嫁接植株。影響嫁接成活因素有:內(nèi)在原因:砧、穗嫁接后，能否互相親和結(jié)合在一起生長、發(fā)育，是嫁接成功的基本條件。一般來說，葡萄嫁接都在葡萄屬不同種或同一種之間進行，其親緣關(guān)系較近，嫁接親和力。

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