智能滾筒炒菜機：適應(yīng)于炒菜、炒面、炒粉，炒飯，炒肉等等，自動炒料，自動出料，智能化控制面板，智能操控，電磁加熱技術(shù)，整機外殼不銹鋼材質(zhì)，智能10寸多功能觸摸顯示屏，滾筒材質(zhì)采用食品級不銹鋼，安全防護設(shè)計，帶急停功能開關(guān)，采用紅外線測溫，可以智能存儲800個菜譜，實時語音播報功能，且配備清潔噴槍，配備2米軟管，是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動炒菜機

智能炒菜機使用安全須知
1.將設(shè)備放置在平整干凈的地面/臺面上。臺式機型一般要置于工作臺上使用，工作臺臺面高度一般600-700mm，可根據(jù)實際需求定制工作臺臺面高度，以便于操作為準。
2.按照設(shè)備出線標識將電纜接入帶漏電保護開關(guān)上。根據(jù)機器的標識功率大小，選用足夠容量的漏電保護開關(guān)。此項操作需由合格的電器人士按照安全規(guī)范操作。

摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點和參數(shù)如下：
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護:帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:自動四路定量噴料
進水:配搖擺式進水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗，水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌，翻炒均勻，無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)

摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明：
1.通電 ：顯示屏亮，設(shè)備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動鍋體轉(zhuǎn)動后，接觸火力檔位進行加熱；第二步：油溫達到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準備烹飪下一鍋。

快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設(shè)備，它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動化控制系統(tǒng)組成。

滾筒炒菜設(shè)備是機器人的核心部件，它采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時，設(shè)備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。

自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦，通過預(yù)先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動控制機器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。

快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應(yīng)用于快餐店、餐飲連鎖店等場所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時菜品的一致性和口感。

摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機，0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑，可炒50斤食材，大可定制0.9米鍋直徑，可炒200斤食材。機器代替人工翻炒，大幅減輕廚師勞動強度。款式多樣，可定制電熱款或燃氣款，歡迎來廠考察，可根據(jù)用戶需求定制。