風(fēng)機功率240w/220V，鍋膽容積150L，天燃氣 6-7 m3/h,/鍋直徑：1000mm/，采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設(shè)備堅固耐用；特的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱；內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，外保溫殼和支架是201

功能特點：
·外殼全不銹鋼結(jié)構(gòu)，內(nèi)鍋體加厚球墨鑄鐵。
·特的節(jié)能鼓風(fēng)式燃燒機燃燒充分、熱。
·內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率更高。
·鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。

摩力斯品牌燃氣鍋采用燃氣加熱方式，節(jié)能環(huán)保，生鐵鍋炒出來的菜更香，出料口裝置
光滑圓弧型設(shè)計出料干凈，方便物料倒出。

摩力斯品牌可傾式燃氣炒鍋 中央廚房自動炒菜煮湯鍋
由機架、鍋體、鍋蓋、爐頭、鼓風(fēng)裝置、傾倒系統(tǒng)、上水龍頭、燃氣系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成。
中央廚房燃氣炒鍋有高、低火及鼓風(fēng)等模式選擇，出料可由手輪控制，有可供上水及清洗鍋子的水龍頭頭

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右

商用大型燃氣炒菜鍋通常是指用于餐館、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設(shè)備。這種炒菜鍋通常具有以下特點：

1. 大容量：商用大型燃氣炒菜鍋的容量一般較大，可以容納大量的食材，滿足高產(chǎn)量的需求。

2. 加熱：商用燃氣炒菜鍋一般使用的燃氣加熱系統(tǒng)，可以迅速達到所需溫度，加熱均勻，提高炒菜效率。

3. 耐用堅固：商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成，具有較強的耐用性和穩(wěn)定性。

4. 操作簡便：商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕，操作簡單方便，可根據(jù)需求進行溫度和時間的調(diào)節(jié)。

5. 安全可靠：商用炒菜鍋通常采用多重安全保護設(shè)計，如過熱保護、漏電保護等，確保使用過程中的安全性。

6. 多功能：商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能，如炒、煎、烤、煮等，滿足不同菜品的制作需求。

總之，商用大型燃氣炒菜鍋是一種專為商業(yè)廚房設(shè)計的大容量、、耐用的炒菜設(shè)備，適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。