商品別名 |
滾筒炒菜機(jī),果蔬切根機(jī) |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒智能炒菜機(jī)
材質(zhì):整機(jī)外殼不銹鋼材質(zhì)
電壓:380V /50Hz
功率:20-40kw
滾筒:中600-900mm
滾筒炒菜產(chǎn)量:10-80kg
滾筒材質(zhì):食品級(jí)不銹鐵/不銹鋼
顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏
翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測(cè)溫:紅外線測(cè)試
菜單:存儲(chǔ) 800個(gè)菜譜 (智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能
噴料:帶 3/4 路自動(dòng)噴料口
接料盤:固定接料盤+可提沖孔隔渣網(wǎng)
清潔噴槍:高壓噴槍(配2米軟管)
滾筒智能炒菜機(jī)接線注意事項(xiàng):
警告:地線一定要連接。
1.實(shí)用電壓:380V(具體電壓查看機(jī)器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動(dòng)加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動(dòng)加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥,。
3.鍋體禁止長時(shí)間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中,禁止觸摸鍋體等高溫部位,小心燙傷。
5.鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)過程中,禁止將手伸入鍋內(nèi),防止意外。
6.不可在鍋內(nèi)放置任何金屬,尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗,放置鍋體內(nèi)膽損壞。
7.設(shè)備翻鍋倒料和回位需要空間,不可緊靠墻面或物體,應(yīng)與墻面或物體保持有效距離以利于設(shè)備運(yùn)行。
8.機(jī)器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋,嚴(yán)禁干燒,否則不粘鍋涂層高溫?fù)p壞不予保修。
大型商用炒菜機(jī)是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設(shè)備。它通常具有大容量的鍋體和強(qiáng)大的火力,可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機(jī)通常采用不銹鋼材質(zhì),具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點(diǎn)。它可以廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、大型食堂等場(chǎng)所,適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機(jī)的操作簡便,可以調(diào)節(jié)火力、時(shí)間和溫度等參數(shù),方便廚師根據(jù)菜品要求進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),大型商用炒菜機(jī)還具有節(jié)能的特點(diǎn),可以提高廚房工作效率,減少能源消耗。
滾筒智能炒菜機(jī)用途:適用于院校企業(yè)機(jī)關(guān)食堂、中央廚房團(tuán)膳等煽炒烹飪10-20kg菜量,:燜燉烹飪50-150kg菜量。也可用于食品廠炒制各類醬料,餡料等等。
摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點(diǎn)和參數(shù)如下:
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測(cè)溫:帶溫控功能
菜單:存儲(chǔ)800個(gè)菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能
噴料:自動(dòng)四路定量噴料
進(jìn)水:配搖擺式進(jìn)水龍頭
清洗:一鍵式自動(dòng)清洗,水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌,翻炒均勻,無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)
摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機(jī),0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑,可炒50斤食材,大可定制0.9米鍋直徑,可炒200斤食材。機(jī)器代替人工翻炒,大幅減輕廚師勞動(dòng)強(qiáng)度??钍蕉鄻樱啥ㄖ齐姛峥罨蛉?xì)饪?,歡迎來廠考察,可根據(jù)用戶需求定制。