商品別名 |
滾筒炒菜機,果蔬切根機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒炒菜機
本設(shè)備采用電磁感應加熱,安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達 90%以上、火候容易控制。采用自動轉(zhuǎn)動翻炒,翻炒效果好,物料受熱均勻。設(shè)備立操控性強,操作靈活方便。
廣泛應用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫,自動調(diào)節(jié)火力,自動翻炒,自動加料·....·智能學習功能,高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài),可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、,出品統(tǒng)一標準化!
智能滾筒炒菜機:適應于炒菜、炒面、炒粉,炒飯,炒肉等等,自動炒料,自動出料,智能化控制面板,智能操控,電磁加熱技術(shù),整機外殼不銹鋼材質(zhì),智能10寸多功能觸摸顯示屏,滾筒材質(zhì)采用食品級不銹鋼,安全防護設(shè)計,帶急停功能開關(guān),采用紅外線測溫,可以智能存儲800個菜譜,實時語音播報功能,且配備清潔噴槍,配備2米軟管,是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動炒菜機
摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明:
1.通電 :顯示屏亮,設(shè)備通電正常
2.清洗:用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈,
3.炒菜:按攪拌檔位,一般選擇2-3檔,啟動鍋體轉(zhuǎn)動后,接觸火力檔位進行加熱;第二步:油溫達到后,投入姜蒜、肉等等,再投入主材
第三步:烹飪完成后,放好盛裝物料的容器,通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下,開始倒菜。
第四步:清洗鍋體,準備烹飪下一鍋。
———— 認證資質(zhì) ————