滾筒炒菜機
本設備采用電磁感應加熱，安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達 90%以上、火候容易控制。采用自動轉動翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設備立操控性強，操作靈活方便。
廣泛應用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫，自動調節(jié)火力，自動翻炒，自動加料·....·智能學習功能，高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài)，可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、，出品統(tǒng)一標準化!

滾筒智能炒菜機
材質:整機外殼不銹鋼材質
電壓:380V /50Hz
功率:20-40kw
滾筒:中600-900mm
滾筒炒菜產量:10-80kg
滾筒材質:食品級不銹鐵/不銹鋼
顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏
翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護:帶急停功能
測溫:紅外線測試
菜單:存儲 800個菜譜 (智能學習功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:帶 3/4 路自動噴料口
接料盤:固定接料盤+可提沖孔隔渣網
清潔噴槍:高壓噴槍(配2米軟管)

智能滾筒炒菜機：適應于炒菜、炒面、炒粉，炒飯，炒肉等等，自動炒料，自動出料，智能化控制面板，智能操控，電磁加熱技術，整機外殼不銹鋼材質，智能10寸多功能觸摸顯示屏，滾筒材質采用食品級不銹鋼，安全防護設計，帶急停功能開關，采用紅外線測溫，可以智能存儲800個菜譜，實時語音播報功能，且配備清潔噴槍，配備2米軟管，是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動炒菜機

摩力斯智能滾筒炒材質產品特點和參數如下：
材質:采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質: 復合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護:帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個菜譜(智能學習功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:自動四路定量噴料
進水:配搖擺式進水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗，水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌，翻炒均勻，無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)

摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明：
1.通電 ：顯示屏亮，設備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動鍋體轉動后，接觸火力檔位進行加熱；第二步：油溫達到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過接觸出菜位置調節(jié)鍋口角度向下，開始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準備烹飪下一鍋。

摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機，0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑，可炒50斤食材，大可定制0.9米鍋直徑，可炒200斤食材。機器代替人工翻炒，大幅減輕廚師勞動強度?？钍蕉鄻?，可定制電熱款或燃氣款，歡迎來廠考察，可根據用戶需求定制。