商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
風(fēng)機功率240w/220V,鍋膽容積150L,天燃?xì)?6-7 m3/h,/鍋直徑:1000mm/,采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設(shè)備堅固耐用;特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,外保溫殼和支架是201
摩力斯品牌可傾式燃?xì)獬村? 中央廚房自動炒菜煮湯鍋
由機架、鍋體、鍋蓋、爐頭、鼓風(fēng)裝置、傾倒系統(tǒng)、上水龍頭、燃?xì)庀到y(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成。
中央廚房燃?xì)獬村佊懈?、低火及鼓風(fēng)等模式選擇,出料可由手輪控制,有可供上水及清洗鍋子的水龍頭頭
摩力斯品牌大容量燃?xì)獬村佇j叨叨下:
1)采用鼓風(fēng)式節(jié)能灶頭,加熱快,節(jié)約能源,熱
(2)鍋體采用鐵鍋材質(zhì),受熱快、受熱均勻且享飪的菜看別具風(fēng)味
(3)傾斜式出料,方便省力;
(4)配備進水水龍頭,方便進水或清洗
機架全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華;鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設(shè)備堅固耐用;特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達70%以上;整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如;鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
商用大型燃?xì)獬床隋佂ǔJ侵赣糜诓宛^、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設(shè)備。這種炒菜鍋通常具有以下特點:
1. 大容量:商用大型燃?xì)獬床隋伒娜萘恳话爿^大,可以容納大量的食材,滿足高產(chǎn)量的需求。
2. 加熱:商用燃?xì)獬床隋佉话闶褂玫娜細(xì)饧訜嵯到y(tǒng),可以迅速達到所需溫度,加熱均勻,提高炒菜效率。
3. 耐用堅固:商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成,具有較強的耐用性和穩(wěn)定性。
4. 操作簡便:商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕,操作簡單方便,可根據(jù)需求進行溫度和時間的調(diào)節(jié)。
5. 安全可靠:商用炒菜鍋通常采用多重安全保護設(shè)計,如過熱保護、漏電保護等,確保使用過程中的安全性。
6. 多功能:商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能,如炒、煎、烤、煮等,滿足不同菜品的制作需求。
總之,商用大型燃?xì)獬床隋伿且环N專為商業(yè)廚房設(shè)計的大容量、、耐用的炒菜設(shè)備,適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。
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