產(chǎn)品名稱 |
文冠果油 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
近年來(lái)，我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)文冠果油中神經(jīng)酸含量約為2.5%，為文冠果油在腦健康和食品工業(yè)中的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用取得了重要成果。文冠果可視為不飽和油，不飽和脂肪含量相對(duì)穩(wěn)定，比油茶籽油高3% - 8%。
文冠果油含有神經(jīng)酸，可補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，修復(fù)腦損傷，有利于嬰兒大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，延緩衰老，預(yù)防阿爾茨海默病。
文冠果是一種可以提取食用油的樹(shù)木。文冠果提取的食用油不僅味道鮮美，而且富含不飽和脂肪酸等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)文冠果中還含有多種對(duì)人體有益的元素，對(duì)人體有一定的作用和功效。
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