藥材性狀：按外形不同，分為“肚倍”和“角倍”。肚倍：呈長圓形或紡錘形囊狀，長2.5～9cm，直徑1.5～4cm。表面灰褐色或灰棕色，微有柔毛。質(zhì)硬面脆，易破碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤，壁厚0.2～0.3cm，內(nèi)壁平滑，有黑褐色死蚜蟲及灰色粉狀排泄物。氣特異，味澀。角倍：呈菱形，具不規(guī)則的鈍角狀分枝，柔毛較明顯，壁較薄。

五倍子學(xué)名（Rhus chinensis Mill.），又名百蟲倉、百藥煎、棓子，為同翅目蚜蟲科的角倍蚜或倍蛋蚜雌蟲寄生于漆樹科植物“鹽膚木”及其同屬其他植物的嫩葉或葉柄，刺傷而生成一種囊狀聚生物蟲癭，經(jīng)烘焙干燥后所得。此外，五倍子還是一種藥材，可以治療多種疾病。
五倍子1.腺細(xì)胞的蛋白質(zhì)被凝固引起分泌抑制，產(chǎn)生粘膜干燥，神經(jīng)末梢蛋白質(zhì)的沉淀，可呈微弱的局部麻醉現(xiàn)象。鞣酸可與若干金屬、生物堿或甙類形成不溶解化合物，因而用作劑。過去用鞣酸治療燒傷（可結(jié)痂以保護(hù)創(chuàng)面，避免外界刺激，減少疼痛及體液喪失），因有很大缺點（可結(jié)成焦痂，遮蓋感染，妨礙正常組織之生長，特別是大量吸收可傷害肝臟等），現(xiàn)代外科已不再應(yīng)用。鞣酸對正常小腸運動無甚影響，由于其收斂作用而減輕腸道炎癥，故可制止腹瀉。如胃腸道中有細(xì)菌、毒物等刺激因素存在，不應(yīng)使用鞣酸制劑。鞣酸多少可干擾食物之吸收（沉淀蛋白質(zhì)），但在小腸之堿性環(huán)境中，蛋白質(zhì)可重新被釋出，因此食物或飲料中含少量鞣酸是無害的，但大量時如過度飲茶，可延緩食物之吸收。更大量甚至可引起刺激、腐蝕，特別在空腹時可導(dǎo)致疼痛、嘔吐、下瀉或便秘。2.抗菌作用：體外試驗對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌以及傷寒、副傷寒、痢疾、炭疽、白喉、綠膿桿菌等均有明顯的或殺菌作用。五倍子除鞣酸外尚含有其他抗菌有效成分，主要分布在皮部，五倍子心的煎劑無抗菌作用。五倍子煎劑對接種于雞胚的流感甲型PR8株病毒有抑制作用，可能與其中所含鞣酸有關(guān)。煎劑用平板打洞法，對綠膿桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、腸炎桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌及肺炎球菌均有抑制作用，其作用不是由于鞣酸的酸性，而是因其對蛋白有凝固作用；經(jīng)乙醚提出鞣質(zhì)后的五倍子液仍有抗菌作用。3.：鞣酸能和很多重金屬離子、生物堿及甙類形成不溶性的復(fù)合物，故可用作化學(xué)劑。4.其他：鞣酸在胃腸道中難吸收，在通過胃腸道時水解成沒食子酸，沒食子酸無收斂作用，易被吸收并在體內(nèi)分解。鞣酸在粘膜及創(chuàng)傷表面如被吸收過量，可導(dǎo)致肝小葉中心壞死。沒食子酸及其酯類能抑制緩激肽（Bradykinin）對豚鼠回腸的收縮作用。