產品名稱 |
冬瓜 |
面向地區(qū) |
全國 |
一般冬瓜都是長在地上，但臺南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長在樹上，還會散發(fā)出淡淡的芋頭香味，它的大小像是瓠瓜，淺綠色的表皮光滑細致，瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香，不論是煮湯或生吃都很美味。
香芋冬瓜，極濃的冬瓜味中帶有香芋味，由于含有淀粉，吃起來像吃芋頭，又像有西瓜那種沙沙的口感，。產量在5000公斤左右。種植枝術和普通冬瓜一樣，肉厚無空腔.肉質綿軟細膩,煮熟后可散發(fā)出自然芋香,風味怡人.播種到始果重1.5-2公斤,成熟期果重可達2.5-4公斤,屬于中小型冬瓜,適合小家庭食用,亦可作為冬瓜蠱.本品耐高溫,可在熱帶及地區(qū)種植,同時儲運性佳。
跟著種植戶來看看香芋冬瓜的廬山真面目，它扁球形形狀加上淺綠色光滑外衣，看上去像個大青蘋果，就體型來說比普通的長條冬瓜特別很多。而它更特別之處是，煮熟后可散發(fā)出淡淡的香芋味。據了解煮好的香芋冬瓜一端上桌，整個房間都彌漫著濃郁的芋香，夾起一塊白細透亮瓜肉，慢慢放入嘴里，綿軟細膩，沙沙粉粉的口感，很是鮮甜。
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