產(chǎn)品名稱 |
絲瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3-0.5克，灰分0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克?？箟难?-8毫克。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時去皮，可烹可曝，點茶充蔬。老則大如杵，筋絡纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！笔秤媒z瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點。
春季：絲瓜種子播種時間不受限，自己在家種植的話，一年中四個季節(jié)都是可以的，只要溫度能穩(wěn)定在15度就可以成活。佳的時間是在春季，也就是清明節(jié)前后，正好是萬物萌動生長，此時播種對于生長是有利的，不光氣候合適，生長速度也是很快。
夏季：夏季選在五六月份，種植不要選在正中午，避開強烈的陽光，不要在陽光暴曬下生長。秋季：秋季種植時間可緊接著夏季，等夏季的絲瓜收獲結束，就可以種植秋季的，這段時間也是很適宜的，氣候起伏性不大，適宜生長。
絲瓜花是黃色的，非常美麗?；ㄓ行刍ê痛苹ā．斝刍ㄊ㈤_時，會消耗大量營養(yǎng)。因此，我們應該去掉多余的雄花，把營養(yǎng)留給雌花。當絲瓜藤長出棵絲瓜時，我們應該把這個瓜旁邊的瓜藤給去掉，把營養(yǎng)留給絲瓜。因為絲瓜喜歡潮濕的環(huán)境，所以很容易生病和發(fā)生蟲害。因此，有必要定期觀察并及時處理這種情況。在選擇殺蟲劑時，注意說明書并嚴格遵循規(guī)定的劑量。如果你想減少植物病蟲害的發(fā)生，采用輪茬種植的方法來避免這種情況。
種子買到手時還是冬季，嘗試了很多辦法都沒法催芽，后來就風干水分，放在小杯子里，等到近春天來了，忽然想起角落里的絲瓜種子，找來菜盆直接把種植埋在了土里。
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