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維生素A油的分子式通常為C20H30O,這是指其主要成分維生素A(視黃醇)的分子式。然而,維生素A油中可能還含有其他輔助成分或添加劑,因此其整體分子式可能因產(chǎn)品而異。
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維生素A油是一種含有高濃度維生素A的油脂類物質(zhì)。它通常是從天然來源(如魚肝油)中提取或通過化學(xué)合成得到。維生素A油在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用,特別是在食品添加劑、工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中。
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用途:維生素A油在食品添加劑中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,以增加食品中的維生素A含量。它廣泛應(yīng)用于乳制品、人造奶油、面包、餅干等食品中,以滿足消費(fèi)者對維生素A的營養(yǎng)需求。
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用法用量:具體用量取決于食品種類、生產(chǎn)工藝和預(yù)期的營養(yǎng)效果。例如,在強(qiáng)化乳粉中,維生素A油的添加量通常按照每100g乳粉中添加數(shù)百微克至數(shù)千微克的視黃醇(維生素A的一種形式)來計(jì)算。在添加時(shí),應(yīng)注意維生素A油對光和氧的敏感性,并采取適當(dāng)?shù)拇胧┍3制浞€(wěn)定性。
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用法用量:具體用量和用法需根據(jù)具體的工業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝來確定。由于工業(yè)應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性,很難給出統(tǒng)一的用量范圍。
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維生素A油是從天然來源(如魚肝油)或通過化學(xué)合成獲得的富含維生素A的油狀物質(zhì)。它通常以視黃醇(Retinol)或其酯類(如視黃醇醋酸酯、視黃醇棕櫚酸酯)的形式存在。作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑,維生素A油被廣泛應(yīng)用于食品、飼料和工業(yè)等領(lǐng)域,以提供必要的營養(yǎng)素或增強(qiáng)產(chǎn)品的性能。
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