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低酯果膠（low methoxyl pectin）亦稱“低甲氧基果膠”，是指分子中半乳糖醛酸基的酯化度在50%以下，其相應(yīng)的甲氧基含量在7%以下的果膠。
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低酯果膠通常為白色至淺黃色粉末，具有良好的水溶性。在適宜的條件下，其溶液能形成穩(wěn)定的凝膠結(jié)構(gòu)，且凝膠強(qiáng)度較高。
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用法用量：低酯果膠在紡織行業(yè)中的添加量和用法需根據(jù)紡織品的種類和加工需求來確定。由于紡織行業(yè)對(duì)材料的要求較為特殊且多樣，因此低酯果膠的具體應(yīng)用方式和添加量可能需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行定制。
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