商品別名 |
麻辣土豆絲 |
面向地區(qū) |
全國 |
為了土豆片的脆爽口感,搭配傳統(tǒng)的制作工藝,經(jīng)典配方。全程由人工操作烘培制作,保留新鮮美味;經(jīng)過適合的溫度,烘培出飄香萬里的土豆片,金黃誘人的表面,色香味俱全。撒上貴州特色辣椒、花椒磨制成的辣椒面、花椒面,此刻麻辣土豆片的鮮香味在四處逃竄。
薄薄的薯片,每一片都均勻的灑滿了辣椒面,帶著誘人的紅色。
同事給我送來了一包熱辣辣的零食,說讓我吃了暖和暖和~
咬下去,我的天吶,是愛吃辣的小伙伴的小零食??!
沒錯(cuò),這就是來自貴州遵義的麻辣土豆片和土豆絲,吃一片就有內(nèi)味了
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民,這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民,這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義,為什么這些地方的薯片好吃,是因?yàn)樵瀑F高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松,淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今,烹飪洋芋都是一絕!
土豆原切油炸既保留了土豆的香甜,又有薯片該有的酥脆,每一口洋芋片都吃得到土豆的原本味道。絕的是土豆片上的調(diào)料。精選貴州本地的辣椒花椒等,特制調(diào)料的麻辣香,每一口都吃得到土豆和辣椒的純粹,是的貴州味兒!
是兒時(shí)的味道,味道是麻辣的,干辣椒的香味帶一點(diǎn)點(diǎn)麻(很像小時(shí)候那種攤攤上現(xiàn)炸出來然后現(xiàn)幫你加辣椒面花椒味精(反正就是吃烤小豆腐那種干碟的味道)拌出來的。但個(gè)人覺得口味可以再重一點(diǎn)點(diǎn),土豆絲比土豆片好吃。小時(shí)候吃的多的,是我的人生嘗試過很多不同牌子的麻辣味薯片后依然喜歡吃(沒有之一)的麻辣土豆片,任何國外的國內(nèi)的牌子都比不上的好吃?。。?!
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉,調(diào)以花椒粉、食鹽等入味,便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里,能透過光看見內(nèi)里紅潤的辣粉與油融合,形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬,整片土豆就在口中迸裂開來,下一秒,帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈,渾身振奮。而后傳達(dá)出對辛辣味的渴望,一吃就根本停不下來!
黔西市春福食品有限公司 4年
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