交付能力不足，合作模式不清晰
駝奶產(chǎn)業(yè)具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，許多代工廠在產(chǎn)能和供應(yīng)鏈上存在短板，如旺季產(chǎn)能不足導(dǎo)致交貨延期；質(zhì)量波動(dòng)大，不同批次產(chǎn)品差異明顯；包裝材料供應(yīng)不穩(wěn)定影響上市計(jì)劃。在選擇時(shí)關(guān)鍵評(píng)估指標(biāo)有，日均/月大產(chǎn)能、淡旺季產(chǎn)能調(diào)節(jié)能力、供應(yīng)鏈管理體系完善程度。

售后服務(wù)：考察代工廠的售后服務(wù)能力，如在產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或市場(chǎng)反饋時(shí)，能否及時(shí)響應(yīng)并提供解決方案，是否能提供技術(shù)支持和產(chǎn)品改進(jìn)建議等。

在產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)企業(yè)通常采用“進(jìn)場(chǎng)檢測(cè)、成品檢測(cè)、第三方檢測(cè)”3重質(zhì)控體系，而?依巴特乳業(yè)集團(tuán)巴特乳業(yè)工廠?創(chuàng)新升級(jí)至?5重檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?，覆蓋“奶站—加工—流通”全鏈條，以更嚴(yán)苛的檢測(cè)頻率、更全面的指標(biāo)覆蓋，定義駝乳品質(zhì)新。

在眾多涉足駝奶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)中，巴特乳業(yè)展現(xiàn)出了顯著的優(yōu)勢(shì)。原料是生產(chǎn)駝奶產(chǎn)品的基礎(chǔ)，巴特乳業(yè)在奶源把控上不遺余力，其位于新疆的奶源基地，擁有廣袤的天然牧場(chǎng)，這里的駱駝在自由天然的環(huán)境中生長(zhǎng)，食用著純凈的植物。
在生產(chǎn)加工過程中，巴特乳業(yè)運(yùn)用的技術(shù)和工藝。其生產(chǎn)設(shè)備，采用DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)殺菌，二級(jí)閃蒸工藝，能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走，快速冷卻和脫膻。在產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)，巴特乳業(yè)?5重檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?，覆蓋“奶站—加工—流通”全鏈條，以更嚴(yán)苛的檢測(cè)頻率、更全面的指標(biāo)覆蓋，為消費(fèi)者提供安全、的駝奶產(chǎn)品。?

對(duì)于沒有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)小白而言，自主創(chuàng)業(yè)往往面臨諸多難題。開發(fā)產(chǎn)品需要投入大量的時(shí)間、資金和人力進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，這對(duì)于資金有限且缺乏相關(guān)知識(shí)的他們來說，幾乎是一個(gè)難以跨越的障礙。同時(shí)，建立銷售渠道、打造品牌度等也需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，而這些恰恰是創(chuàng)業(yè)小白所欠缺的。
相比之下，加盟駝奶專賣店則是更為簡(jiǎn)便的創(chuàng)業(yè)之路。駝奶專賣店主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售，無需創(chuàng)業(yè)者親自進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和技術(shù)研發(fā)，大大降低了創(chuàng)業(yè)門檻。而且，隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，駝奶因其豐富的營養(yǎng)成分和特的保健功效，市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，為專賣店的運(yùn)營提供了廣闊的市場(chǎng)空間。?

生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)：看不見的"品質(zhì)"
純駱駝奶對(duì)生產(chǎn)工藝有著要求，但許多代工廠設(shè)備陳舊、工藝落后，常見問題有，采用高溫殺菌破壞活性營養(yǎng)成分、生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致微生物污染、灌裝環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)影響產(chǎn)品保質(zhì)期等。
建議：
1、了解代工廠是否具備低溫巴氏殺菌或膜過濾等工藝；
2、核查工廠GMP認(rèn)證情況及生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)報(bào)告；
3、要求提供工藝流程圖和關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄。
依巴特乳業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù)能實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)殺菌、二級(jí)閃蒸工藝，能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走，快速冷卻和脫膻，程度保留鮮奶中的活性營養(yǎng)成分。且嚴(yán)格遵循ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程車間安全、衛(wèi)生。在出廠前進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，只有經(jīng)過多方檢測(cè)合格的批次檢測(cè)報(bào)告、安全評(píng)估報(bào)告和第三方檢測(cè)報(bào)告才能裝貨發(fā)車，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。