產(chǎn)品別名 |
節(jié)能冷庫(kù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
陜西躍遠(yuǎn)能源科技有限公司承建整套冷庫(kù)工程,整體方案設(shè)計(jì),庫(kù)板生產(chǎn)、的安裝工程隊(duì)、的售后維護(hù)技術(shù)人員,一站式完成,既能為客戶盡量的節(jié)約成本,又能冷庫(kù)的度,并且提供快速的售后維護(hù)。
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒
冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。
陜西躍遠(yuǎn)能源科技有限公司位于陜西省西安市,是一家集制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、維保為一體的大型綜合性企業(yè),設(shè)備擁有十余項(xiàng)專利技術(shù)。憑借業(yè)內(nèi)良好的產(chǎn)品銷售和工程信譽(yù),豐富的管理經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)實(shí)的技術(shù)力量,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以及完善的銷售渠道和的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為業(yè)內(nèi)人士和廣大客戶所認(rèn)知。