伊春L-甘氨酸廠家

更新時間1：2025-09-12 信息編號：2a1j2te8sad42f 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	山東思揚生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 15.00元
保質(zhì)期	24個月
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	L-甘氨酸廠家,伊春L-甘氨酸,L-甘氨酸廠家,L-甘氨酸廠家報價
所在地	山東濟寧創(chuàng)新工業(yè)園

韓建平

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5年

產(chǎn)品詳細介紹

[產(chǎn)品名稱]：甘氨酸（氨基乙酸）

[結(jié) 構(gòu) 式]：NH2CH2COOH

[分子式]：C2H5NO2

[分子量]：75.07

用作食品加工中對維生素 C 進行穩(wěn)定；在味精中有 10% 的成份為甘氨酸；可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。用途：穩(wěn)定劑，防腐劑、去苦劑、增味劑

中文名稱:L-甘氨酸

色狀:無色至白色結(jié)晶性粉末。

注意事項:避免與皮膚和眼睛接觸

功能:作為魚餌添加劑使用,具有比較明顯的誘食性。用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神

用法:直接溶于水后添加到餌料中,配合DMPT使用效果更佳或朗楓第七代誘魚劑

營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味,可用于調(diào)味醬。

GB2760-2011:預(yù)制肉制品,熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品,果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等),植物蛋白飲料1.0g/KG。

作為氨基酸源,占食品中總蛋白質(zhì)量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。

固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,無臭,;在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。沸點:233℃ ,熔點:240 ℃ (dec.)(lit.),用于制藥工業(yè)、生化試驗及有機合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團 ,在水中可電離,具有很強的親水性 ,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。