CAS 號:79-81-2(指視黃醇棕櫚酸酯,為維生素 A 棕櫚酸酯的化學(xué)形式,無異構(gòu)體專屬 CAS 號)
簡介:維生素 A 棕櫚酸酯是視黃醇與棕櫚酸形成的酯類衍生物,天然少量存在于動物肝臟、魚肝油及高脂乳制品中。工業(yè)上主要通過化學(xué)合成法制備 —— 以視黃醇為原料,與棕櫚酸或棕櫚酰氯在催化劑作用下進(jìn)行酯化反應(yīng),或從天然高脂原料中提取純化。相較于維生素 A 醋酸酯,其脂肪酸鏈更長,脂溶性更強(qiáng)、化學(xué)穩(wěn)定性更高(更耐氧化、耐高溫),尤其適配高脂食品、飼料及需長期儲存的工業(yè)產(chǎn)品,在多行業(yè)中應(yīng)用廣泛。
用法:作為整理劑輔助成分時,加熱熔融后與功能助劑、油性載體(如礦物油)混合制成整理液,通過浸軋(軋余率 75%-85%)或噴涂施加于紡織品,經(jīng) 80-100℃烘干、120-140℃焙烘 20-30 分鐘固定;作為染料助劑時,熔融后與染料一同溶于有機(jī)溶劑(如二甲苯、環(huán)己酮),制成染液,在 90-130℃下染色,后經(jīng)水洗、烘干去除殘留溶劑;作為涂層穩(wěn)定劑時,熔融后加入涂層材料,攪拌均勻后通過刮刀涂層或輥涂工藝施加,經(jīng)加熱固化(120-150℃)形成涂層。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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