從中國白酒歷史檔案中,不難找尋到貴州白酒榮耀中國的掌故。
1915年,美國巴拿馬萬國博覽會“怒擲酒瓶振國威”的動人故事,至今依舊傳誦不斷。這種被一代又一代貴州美酒承道者,賦予一種名字“醬香”的東方玉液,恰逢是貴州白酒榮耀世界蒸餾白酒美的“中國印記”。
由此,“貴州好山好水出好酒”便有了存續(xù)的理由。
“以時間為標(biāo)準(zhǔn),五年儲存是基礎(chǔ),十年儲存是標(biāo)準(zhǔn)。我們將用三個維度,呈現(xiàn)時間的酒。一是主體酒的釀造時間,二是起壇時間,三是瓶裝時間。這樣的酒才是真正的年份酒?!?br />
可以預(yù)見的是,在接下來很長一段時間中,“一號標(biāo)準(zhǔn)”都將成為黔酒一號品質(zhì)工程的重要內(nèi)容,持續(xù)夯實其品牌戰(zhàn)略,并助力市場增長。
不難看出,強調(diào)的“一號”,是黔酒一號以品質(zhì)為基礎(chǔ)所打造的品牌符號化象征。這一象征,在“一號標(biāo)準(zhǔn)”、黔酒一號酒莊、黔酒一號品質(zhì)研究院的共同塑造下,將更加立體豐滿,真實可感。
此外,黔酒股份還進一步提到了以文化為核的“品格”。黔酒一號表示,下一步要做貴州醬香白酒文化公益使者。這是黔酒一號和黔酒股份的文化占位。
在本次發(fā)布會上,黔酒一號進一步強調(diào)了其“六個不”和“六個做”市場營銷邏輯,便充分體現(xiàn)出戰(zhàn)略定力和發(fā)展實力。
可以看到,在品質(zhì)基礎(chǔ)上,不斷豐富的品牌文化建設(shè),是黔酒一號獲得消費市場情感共鳴和價值認(rèn)識的重要武器。而對于品牌文化的理解和運作,也將深刻影響黔酒一號接下來的品牌擴張之路。
黔酒一號的增長確定性
2022年,中國醬酒實現(xiàn)銷售收入2100億元,同比增長10.5%;實現(xiàn)利潤約870億元,同比增長11.5%。其中僅貴州醬酒便完成工業(yè)總產(chǎn)值1402.55億元,實現(xiàn)利潤974.08億元,完成稅金總額354.56億元。
醬酒賽道將持續(xù)擴容,已成為行業(yè)共識之一。而醬酒擴容,也將為眾多醬酒品牌帶來新機遇。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平表示,標(biāo)準(zhǔn)的制定對醬酒產(chǎn)業(yè)的健康、良性、有序發(fā)展來說,是一種保障,有助于醬酒產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、化、品牌化、資本化及規(guī)模化。黔酒股份推出“一號標(biāo)準(zhǔn)”,就是企業(yè)在自我要求、自我規(guī)范與自我提升。
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