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可廣泛應(yīng)用在果汁生產(chǎn)中提高過濾速度，提高果汁出汁率，并使汁液澄清。 降低果汁粘性，加快自由流動速度，減少后處理。 有效降解可溶性和不可溶性的果膠以及導(dǎo)致混濁的多糖。（QB）食用級酶的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 固體粉劑，3萬u/g 儲存： 建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。 貯藏過久或貯藏條少量則用真空吸走或用水浸濕清理。 果膠酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）
南通添香生物工程有限公司 5年
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