關(guān)鍵詞 |
雞蛋黃粉工廠,內(nèi)蒙古雞蛋黃粉,雞蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子式：無統(tǒng)一分子式（含多種有機化合物，如蛋白質(zhì)為氨基酸聚合物（無固定分子式）、脂肪多為甘油三酯（通式 C?H?(RCOO)?，R 為脂肪酸烴基）、卵磷脂分子式 C??H??NO?P，各成分結(jié)構(gòu)不同，無統(tǒng)一表達）
用途：用于烘焙食品（如蛋糕、餅干、面包）、乳制品（如調(diào)制乳、奶油）、調(diào)味醬（如沙拉醬、蛋黃醬）及休閑食品（如膨化食品），借助其乳化性改善食品原料的混合均勻度，提升食品口感細膩度；同時輔助維持食品在儲存過程中的形態(tài)穩(wěn)定性，減少因成分分層導致的品質(zhì)變化（如沙拉醬油水分離）。
用法：飼料生產(chǎn)中，將雞蛋黃粉與玉米粉、豆粕等飼料原料一同加入混合機，攪拌 10-15 分鐘至均勻分散，再進行制粒；化妝品生產(chǎn)中，在乳化階段（溫度 50-60℃）將雞蛋黃粉加入油相或水相，攪拌 20-30 分鐘至完全乳化，后續(xù)按常規(guī)工藝制成成品。
用途：用于天然表面活性劑及乳化劑的制備，借助其含有的卵磷脂成分（天然乳化劑），作為中間體參與化工產(chǎn)品（如天然涂料乳化劑、環(huán)保型清潔劑）合成，減少化學合成乳化劑的使用；同時其蛋白質(zhì)成分可作為高分子材料（如天然膠粘劑）的輔助原料，提升材料的黏結(jié)性能。
用法：制備天然乳化劑時，將雞蛋黃粉加入乙醇水溶液（濃度 70%-80%），在 50-60℃下攪拌提取卵磷脂，過濾后濃縮產(chǎn)物用于后續(xù)合成；天然膠粘劑中，將雞蛋黃粉與水、少量增稠劑（如淀粉）混合，加熱至 70-80℃攪拌至形成黏稠液體，直接作為膠粘劑組分。
用途：用于紡織品天然整理工藝（如棉織物、絲綢織物的柔軟整理、抗皺整理），借助其蛋白質(zhì)及磷脂成分的天然附著性，在織物表面形成薄膜，輔助改善織物手感順滑度；同時減少化學整理劑的殘留，適配環(huán)保型、天然纖維織物的整理需求。
自然科學研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；日用化學產(chǎn)品銷售；；食品添加劑生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；肥料生產(chǎn)；化妝品生產(chǎn)；貨物進出口；技術(shù)進出口；
