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文冠果的特性
文冠果是我國的木本油料樹種,又名龍果、龍瓜、木瓜、文官果。原產(chǎn)于我國西北黃土高原,現(xiàn)文冠果廣泛分布于內(nèi)蒙、陜西、甘肅、河北等省。因為根系發(fā)達,蔭蘗性強,文冠果在溝壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和巖石裸露地上均能生長,且平均壽命300年以上,甚至千年,可以說,文冠果移栽成活率很高。
因為文冠果在食用、藥用、能源、生態(tài)、人文等領(lǐng)域有著廣闊的發(fā)展前景,被譽為21世紀具開發(fā)潛力的希望樹種。文冠果花絮做成花茶,有預(yù)防靜脈曲張的功效;花蕾做成花茶,有減緩男性前列腺疾病的功效;花萼中含有芩皮苷,有解熱、安眠、抗痙的作用,可以、抗腫瘤。
此后,加拿大學(xué)者也報道了類似研究成果。1976年,尼克松夫婦訪華時,上烹調(diào)用油全部是文冠果油,并放映了《文冠果》紀錄片招待貴賓,被當時外國媒體譽為“東方神果”。撒切爾夫人訪華時,鄧小平曾以文冠果油作為禮品相贈。
文革時期,由于糧食短缺,六十年代,在江青的倡議下,推行“以木代糧”工程,大量種植文冠果。當時從西北到華北、東北種植了百萬畝文冠果人工林。
后隨著政治變遷,“文冠果”因與“文官握”諧音而受到牽連,從此大量的文冠果林被砍伐撂荒,文冠果樹種也逐漸淡出人們的視線。如今得以保存下來的零星人工文冠果林大都是那個時代遺留下來的品種。如內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市,甘肅慶陽子午嶺林區(qū),陜北志丹縣等,合計不足十萬畝。
到了上個世紀90年代,沈陽醫(yī)科大學(xué)陳英杰教授從文冠果種子中發(fā)現(xiàn)10個結(jié)構(gòu)特異的皂苷類新化合物,用于治療小兒尿床、老人尿滴瀝、尿不凈等有明顯效果。因此,陳英杰教授在此基礎(chǔ)上,開發(fā)出國家二類新藥“小兒尿速停膠囊”,可以說,文冠果是非常有用的食用油料樹種。
現(xiàn)代研究表明,文冠果的葉中含有16種氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余種生物活性物質(zhì),還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物,不但可抑制血小板的凝聚,有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性,從而可以有效降低血壓、血脂、血糖,還具有強大的抗氧化性,可消除自由基、延緩衰老。
含有未經(jīng)破壞的葉綠素,可抗?jié)?、排除體內(nèi)藥物殘渣,可有效清除血液中的有毒重金屬,可降低四高,作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用,可作為鮮果直接上市,還可以作為罐頭原料大規(guī)模加工,升值途徑多,潛力大。文冠果還富含神經(jīng)酸,神經(jīng)酸的作用是修復(fù)和再生人體腦細胞,預(yù)防和治療老年癡呆癥,對嬰幼兒的腦部發(fā)育有很好的輔助作用,是特的益智健腦人體保健水果。
不得不承認,文冠果全身是寶,大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)能帶動林業(yè)、工業(yè)、商業(yè)三大產(chǎn)業(yè)鏈條,對破解“三農(nóng)”難題,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推進生態(tài)、社會諧調(diào)可持續(xù)發(fā)展具有深遠的重大意義。
文冠果喜陽,耐半陰,對土壤適應(yīng)性很強,耐瘠薄、耐鹽堿,抗寒能力強,-41.4℃安全越冬;抗旱能力,在年降雨量僅150毫米的地區(qū)也有散生樹木,但文冠果不耐澇、怕風(fēng),在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
主要用播種法繁殖,分株、壓條和根插也可。一般在秋季果熟后采收,取出種子即播,也可用濕砂層積儲藏越冬,翌年早春播種。栽培技術(shù)用種子、嫁接、根插或分株繁殖。
文冠果的栽培技術(shù)
土地選擇和土地準備
造林地點應(yīng)選擇土層較深、背風(fēng)向陽、地勢較高的地方。澇漬洼地和重鹽堿地不適宜種植。整地分為綜合整地、帶狀整地、塊狀整地和魚鱗坑四種。綜合整地適用于地勢平坦、土層較深、雜草叢生、質(zhì)地較重的土壤,深度大于25cm。帶狀整地適用于丘陵、沙地,寬度大于2m,帶距根據(jù)行距確定。在坡度較大的山區(qū),應(yīng)修建梯田和水平溝。塊體整備適用于山區(qū)和黃土丘陵區(qū),沿等高線。魚鱗坑應(yīng)按植物行距施工,種植穴深度應(yīng)大于60cm。
撫育和種植
山地、沙地土壤貧瘠、缺乏肥料源的種植密度為2m×3m,肥沃山區(qū)或丘陵區(qū)為3m×4m,土層深厚肥沃,水肥條件好,宜稀植為宜。
種植方法應(yīng)一挖即種。根系應(yīng)伸入穴內(nèi),并隨穴育苗。根系土壤應(yīng)緊密相連。土不能埋得太深。填土后應(yīng)壓實。如有可能,應(yīng)在種植后立即澆水。滲水后,應(yīng)覆蓋一層干燥的土壤以保持水分。
在撫育管理的生長季,每年除草3~5次,施肥2~3次,開花前施氮肥,果實膨大期施鉀肥。在新梢生長、開花坐果和果實膨大期適當澆水。早春開花前可澆水施肥。落花后澆水可以減少落果。凍前灌水一次,可以保持早春的水分。
現(xiàn)場管理
苗木出土后,澆水量應(yīng)適當。苗木生長期,追肥2-3次,并松土除草。嫁接苗和斷根苗易產(chǎn)生根和分蘗芽,應(yīng)及時拔除,避免消耗營養(yǎng)配方。當芽長到15厘米時,應(yīng)設(shè)置道具,防止新芽被風(fēng)吹斷。肥水管理的苗木出土后,要控制好水量,少量澆水,防止土壤水分過多引起根頸腐爛,導(dǎo)致苗木倒伏。次澆水時,用神農(nóng)丹1-1.5kg防治地下害蟲。6-7月共澆水667m2,施尿素15kg。9月,停止灌溉和施肥。在11月,冷凍水在凍結(jié)前被倒了一次。
造林原則
文冠果具有較強的抗逆性、耐寒性、耐旱性、肥力差等特點,但人工栽培中品種差異大,結(jié)實不穩(wěn)定,產(chǎn)量低,效益差。在總結(jié)近期生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,將文冠果造林分為油林和生態(tài)林兩種經(jīng)營方式,使文冠果的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益大化。
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