關鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面生產(chǎn)廠家,瀘州發(fā)酵玉米面,生產(chǎn)發(fā)酵玉米面 |
面向地區(qū) |
全國 |
發(fā)酵方法與步驟自然發(fā)酵法材料：玉米面、水、干凈容器（玻璃或陶瓷）。步驟： 1. 將玉米面倒入容器，加水攪拌均勻，使水分充分滲透。
蓋好容器，置于溫暖通風處發(fā)酵1-2天。 3. 觀察發(fā)酵狀態(tài)：若玉米面易揉成團且不粘手，說明發(fā)酵成功。 4. 過篩去除雜質，用于烘焙或烹飪。
發(fā)酵玉米面的制作方法原料處理清洗與浸泡：干玉米淘洗后，用清水浸泡48小時，期間每12小時換水一次，防止發(fā)酸。蒸煮熟化：浸泡后的玉米加水高壓煮30分鐘（或常鍋煮1小時），以捏碎無白芯、裂口但不過爛為佳。過度煮會損失香味，不足則影響發(fā)酵。 降溫控溫：自然冷卻至30-35℃，高溫會殺死發(fā)酵菌，低溫則延遲啟動
| 主營行業(yè)：飼料原料 |
| 公司主營：飼料原料,肥料原料 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣100萬 |
| 公司成立時間：2019-03-05 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機構 |
| 經(jīng)營范圍：飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
| 公司郵編：253300 |
