關鍵詞 |
羅漢果甜苷生產(chǎn)廠家,廣東羅漢果甜苷,羅漢果甜苷 |
面向地區(qū) |
全國 |
易溶于水，微溶于乙醇，不溶于油脂等有機溶劑，在酸性至中性條件下穩(wěn)定性較好（pH 3-7），高溫下（≤120℃）不易分解，需密封儲存于陰涼干燥處。
用法用量：因甜度高，通常按甜度換算添加，相當于蔗糖甜度時，飲料中添加量約為 0.01%-0.03%（以產(chǎn)品質(zhì)量計），糖果中為 0.02%-0.05%，烘焙食品中為 0.01%-0.04%，需符合 GB 2760 國家標準。
煙草行業(yè)：作為甜味成分添加至煙草制品中，改善煙氣甜味和口感，添加量一般為煙草原料質(zhì)量的 0.001%-0.005%。
用途：在生物制品保存中，羅漢果甜苷可作為蛋白質(zhì)、酶或的穩(wěn)定劑，防止其在儲存或加工過程中變性；在石油開采中，可作為鉆井液的降濾失劑或頁巖抑制劑，提高鉆井效率。
用途：羅漢果甜苷可作為原料用于合成功能性化合物（如表面活性劑或保濕劑）；也可作為乳化劑、分散劑或穩(wěn)定劑，用于涂料、油墨、膠粘劑等化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中，以改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性和施工性能。
羅漢果甜苷是一種從羅漢果中提取的天然甜味劑，具有的甜度，約為蔗糖的240倍至300倍，且熱量為零。它是一種低熱量、的天然甜味劑，適用于食品加工和工業(yè)用途 。
