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用途：黃原膠在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等。它可以改善食品的口感和持水性，提高食品的質(zhì)量。例如，在酸奶中加入黃原膠可以提高口感和穩(wěn)定性；在果凍中加入黃原膠可以增加凝膠性和口感；在焙烤食品、肉制品、冷凍食品、果醬、飲料等中也常使用黃原膠。

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用法用量：根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)，黃原膠在果膏、醬料中一般按加工總無水物料的0.1%至0.5%添加；在肉制品中，則按制品重量的0.2%至0.5%使用；

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用途：在紡織工業(yè)中，黃原膠可用于紡織漿紗漿料中，提高紡織品的染色牢度和防止紗線斷裂。它還可以起到潤滑、穩(wěn)定等作用，提高紗線的拉伸性能，使紗線更加平滑。
用法用量：在紡織行業(yè)中的添加量和用法需根據(jù)紡織品的種類和加工需求來確定。

黃原膠是一種白色或淡黃色粉末狀物質(zhì)，具有粘性和凝膠性。它易溶于水，形成粘稠的膠體溶液，且水溶性好、粘度高、穩(wěn)定性強(qiáng)。黃原膠溶液在酸堿值穩(wěn)定的情況下，具有良好的穩(wěn)定性。此外，黃原膠還具有特的流變性，以及對熱及酸堿的穩(wěn)定性，與多種鹽類有很好的相容性。

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用途：黃原膠在工業(yè)領(lǐng)域中也有廣泛的應(yīng)用，如用于石油開采中的驅(qū)油劑，可以提高采油率；在地礦行業(yè)中，黃原膠可用作鉆井液的穩(wěn)定劑和增稠劑，防止井壁坍塌。

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用法用量：在工業(yè)中的具體用量和使用方法需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。一般來說，作為驅(qū)油劑時(shí)，添加量需根據(jù)油井的地質(zhì)條件和采油工藝進(jìn)行調(diào)整；作為鉆井液穩(wěn)定劑和增稠劑時(shí)，添加量則需根據(jù)鉆井液的配方和性能要求來確定。